Archéobistrot

  • Restaurant - Flémalle - Archéobistrot
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L’Archéobistrot vous propose une pause gourmande quelque part sur la ligne du temps de la gastronomie, avec de délicieux petits plats pré- et historiques. Si vous décidez de vous restaurer au buffet, vous aurez le choix entre un assortiment de salades et de pâtés selon les recettes du fameux maître Auguste Escoffier, créateur des grandes cuisines des palaces de la Belle Epoque, ou le véritable boulet liégeois tiré d’une recette de 1604. Les plats vous feront voyager dans le temps, avec le cassoulet néolithique, le porc aux abricots de l’Antiquité, le lapin « egurdouce » du 14ème ou encore la blanquette de poissons des Temps Modernes. Mais pour commencer, vous ne pouvez pas manquer l’un des trois apéritifs historiques proposés : hydromel, saugée ou hypocras !

  • Catégorie :
    • Restaurant
  • Équipements/Services :
    • Parking
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Itinéraire vers :
128 Rue de la Grotte
4400
Flémalle
Coordonnées GPS
Latitude : 50.57884
Longitude : 5.42682

Tarifs :

Apéritif : 6€ / buffet froid : 12€ / 2 boulets liégeois + frites : 12,50€ / plat historique : 15€

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Coordonnées
128 Rue de la Grotte
4400
Flémalle
Tél : +3242754975
  • Langues parlées :
    • Français
    • Allemand
    • Anglais
    • Néerlandais