Clos des Troenes

Type de vin : Blanc.

Cépages : Johanniter, Muscaris, Villaris, Souvignier Gris.

Culture biologique.

Dans ce vignoble mouchoir de poche de 250 pieds, le maître des lieux partage son savoir autant que sa passion avec les visiteurs de passage. Un verre aussi, parfois, même si la production, forcément minime, est destinée aux proches.

Et, s’il ne prévoit ni vente, ni expansion, il travaille « avec autant de rigueur que les autres », de sorte que chaque conseil est basé sur de nombreuses recherches, testé et approuvé avant d’être divulgué.

Vente : non.

Vendanges : non.