Le castel du Val d'Or

  • 3 étoiles
  • Façade
Un édifice unique, proche de Durbuy, à une trentaine de bornes de Liège. Ici, les pierres bleues naturelles, les vieilles briques et le toit d'ardoises sont en harmonie avec la tourelle dont les fondements datent de 1090 ... Au 17ième siècle, c'était ici l'un des points de ralliement des estafettes postales. L'imposante cour intérieure du relais est un délicieux endroit d'où l'on est bien protégé du rigoureux vent ardennais, qui explique à lui seul la différence de quelques degrés dans l'entre-saison. Mais dès que pointent à l'horizon les premiers rayons de soleil, qu'il est bon de se ressourcer dans un décor apaisant et une atmosphère de calme absolu. Il faut compter 35,00 € pour un menu, mais les formules diverses, de dégustation ou non, des plus simples aux plus copieuses, seront également proposées. L'encadrement culinaire est de haut niveau : priorité est accordée aux produits frais. C'est la volonté du chef, un Maître Cuisinier belge. Les 15 chambres doubles se louent entre 81 et 106,00 € la nuit. Chaque pièce est décorée de manière originale, dont le velours accentue l'atmosphère. A visiter : le château des Comtes de Marchin à Modave, la réserve naturelle du domaine d'Hottemme, ... Les activités : deux golfs (18 trous) à proximité - Five Nations Golf Club et Burgolf de Durbuy, VTT, piscine extérieure, tennis, ... Eén uniek gebouw op 30 km van Luik, vlakbij het lieflijke Durbuy. Statige harmonie in blauwe natuursteen oude bakstenen en met leien dak. en met een torentje waarvan de fundamenten nog uit 1090 stammen ... Dit was eertijds de grote pleisterplaats voor de postkoeriers - we spreken dan van de 17de eeuw. De royaal beplante binnenkoer van het "relais" vormt een prachtige locatie en men is er goed beschut tegen de gure Ardenner wind - dat scheelt al gauw een paar graden in het tussenseizoen. Bij de eerste zonnestralen kan men even bijtanken, en een sfeer van absolute rust. Reken voor een menu op 35,00 € hoewel zowel zeer eenvoudige als riant uitgewerkte (degustatie) formulas perfect haalbaar zijn. Men kan daarbij rekenen op een hoogstaande culinaire omkadering, die gebruik maakt van al het verse dat het seizoen bidet. Daar staat de chef, een Belgisch Meesterkok, voor garant. Voor de 15 dubbele kamers komt op de factuur een vergoeding van 81 tot 106,00 €. Elke ruimte is individueel gedecoreerd in een warme fluwelen stijl. Te bezoeken : Kasteel van de Graaf de Marchin uit Modave, natuur reservatie van domeine d'Hottemme, ... Acitviteiten : twee greefees (18 holes) : Five Nations Golf Club en Burgolf van Durbuy, openlucht zwembad, tennis, VTT, ...
  • Equipements et services :
    • Jardin
    • Animaux admis
    • Parking privé
    • Accès Internet Wifi
    • Restaurant
Informations de l'établissement
  • Type d'hébergement :
    • Hôtel
  • Équipements/Services :
    • Wi-Fi
    • Bar
    • Jardin / Parc
    • Parking
    • Restaurant
    • Garage privé
  • Restrictions :
    • Animaux domestiques admis sur demande
  • Capacité :
    • 15 chambres
Equipements de la chambre
  • Équipements/Services :
    • Télévision
    • Accès internet (chambre)
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Clavier
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