Liège - Croisières "Gourmandes d'Eté"

  • Liège - Croisières Gourmandes d'été

Croisière gourmande nocturne

Les samedis 30 juin - 06, 13, 20 et 27 juillet - 03, 10, 17, 24 et 31 août 2019.

Laissez-vous emmener au fil de l'eau à bord de notre prestigieux bateau le "Pays de Liège", tout en dégustant un menu gastronomique 3 services.

Horaire :

19h30 : embarquement à la Passerelle Saucy à Liège (quai Van Beneden).

20h00 : départ en navigation et découverte de la Cité Ardente.

Croisière avec repas et animation musicale.

23h30 : retour à quai.

24h00 : fin de la croisière.

MENUS :

Samedi 29 juin :

Mi-cuit de noix de St-Jacques au chalumeau,

compotée de rhubarbe rose au beurre salé

*****

Emincé de filet de poularde fermière farci aux écrevisses,

sauce homardine, tagliatelles fraiches à la ciboulette

*****

Brunoise de fraises marinées au poivre du Sichuan

sur lit de mousse mascarpone

Samedi 6 juillet :

Dos de cabillaud sur émincé de jeunes épinards,

concassé de noisettes, sauce échalotes au vin blanc

*****

Médaillon de veau au miel de tilleul et pistils de safran,

brochette de pommes amandines, légumes confits au beurre baratte

*****

Cœur coulant au caramel beurre salé,

boule à la crème fraiche d’Isigny

TARIF :

57,00 €/pers. (32,00 €/enf. moins de 12 ans) comprenant la croisière, l’apéritif, le repas, le café et l’animation musicale. NB : les enfants reçoivent soit le même menu en quantité réduite, soit un menu spécial enfant (à préciser à la réservation des tickets).

Menu spécial enfant :

Croquette de volaille

Un boulet sauce tomate, frites au four

Glace

Les menus des autres dates seront disponibles prochainement.

Fêtez votre anniversaire à bord lors des croisières gourmandes !

Si vous fêtez un anniversaire (personnel ou de mariage) :

>> il est possible de remplacer le dessert du jour par un morceau de gâteau (suppl. 2 €/pers.) ! Minimum deux personnes !

>> en coordination avec l’animation musicale, nous ferons en sorte que ce moment reste inoubliable pour la (ou les) personne(s) fêtée(s).

REMARQUES :

Le bateau est doté d'un pont supérieur (couvert) et d'un pont inférieur (couvert). Le pont inférieur est accessible par un escalier. Si vous éprouvez des difficultés avec des escaliers, n'hésitez pas à le signaler par téléphone (04/387.43.33) ou par mail (domaine@blegnymine.be).

Les chiens ne sont pas acceptés à bord du bateau.

Période(s) d'ouverture

Samedi 24 août 2019

à partir de 19:30

Samedi 31 août 2019

à partir de 19:30

  • Catégorie :
    • Balade et randonnée
    • Croisière fluviale
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Itinéraire vers :
Quai Edouard Van Beneden
Passerelle saucy - Embarcadère de Liège-Centre
4020
Liège
Coordonnées GPS
Latitude : 50.6393
Longitude : 5.5785
Coordonnées de l'organisateur :
Tél : +3243874333
Adresse de l'évènement :
Quai Edouard Van Beneden
Passerelle saucy - Embarcadère de Liège-Centre
4020
Liège