Ô de Vie

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Avec un 15/20 au Gault&Millau, le restaurant d’Olivier Massart et de son épouse Fabienne fait immanquablement partie des références culinaires de la région. Dans un décor élégant, embarquez pour une expérience contemporaine de la gastronomie. Le chef veille à rechercher en permanence de nouvelles saveurs et harmonies. Son inspiration se déploie au travers de différents opus qui composent des menus esthétiques. Ceux à la carte varient de 2 à 4 services, tandis que les sélections du chef se dégustent entre 5 et 10 services. C’est ainsi que vous pourrez apprécier, par exemple, une truite farcie d’Avruga de hareng, un tourteau de caviar belge glacé au beurre blanc, ou encore un dessert alliant poire et spéculoos et sa réduction de Jurançon. Une adresse parfaite pour un moment d’exception !

  • Catégorie :
    • Restaurant
  • Spécialités culinaires :
    • Gastronomique
    • Cuisine moderne
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Itinéraire vers :
98 Chaussée de Tongres
4451
Juprelle
Coordonnées GPS
Latitude : 50.69075
Longitude : 5.53679

De 38 € (menu 2 services à composer) à 115 € (Opus 10 services).

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Coordonnées
98 Chaussée de Tongres
4451
Juprelle
Tél : +3242464124
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