Les producteurs

Il y a le beau Pays de Herve, les collines de Spa ou les vallons de Harzé, de belles vaches blanches et noires, des chèvres agiles et coquines, de tendres et douces brebis, des fleurs et de l'herbe grasse, et des fromagers formidables pour imaginer une histoire faite de pâte dure ou molle, de croûte lavée ou de cœur bleu...