Repas médiéval au Château de Reinhardstein

  • Château de Reinhardstein - Ovifat - Repas

En visite au château de Reinhardstein ? Profitez-en pour savourer la soupe des Manants, un véritable repas médiéval. Servi à la taverne, il s'agit d'un potage à l'ancienne, composé de viande et de légumes dans un bouillon épais. Il est présenté dans un pain gris évidé et séché, et qui fait office de bol. La taverne vous propose également une assiette de charcuterie ou une dégustation de fromage et de bière. Quel que soit votre choix, ces assiettes sont composées de produits locaux ou expressément développés pour le château de Reinhardstein. Le délicieux fromage à pâte molle provient de la fromagerie du Troufleur de Waimes. Fabriqué à base de lait entier cru, il est affiné à la bière de Reinhardstein. Celle-ci, ambrée et légère, est brassée à l’abbaye du Val-Dieu. Bonne dégustation !

  • Catégorie :
    • Restaurant
  • Spécialités culinaires :
    • Cuisine de terroir
Itinéraire vers :
50 Chemin du Cheneux
4950
Waimes
Coordonnées GPS
Latitude : 50.45264
Longitude : 6.10246

15 € pour une soupe des Manants / 10 € pour l’assiette charcuterie ou fromage (uniquement sur réservation - servi avec une bière).

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Coordonnées
50 Chemin du Cheneux
4950
Waimes
Tél : +3280446868
  • Langues parlées :
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